10㎡卤鹅店生意火爆，店主却觉得很容易？

叶女士对餐饮行业很感兴趣，在家待业的她想开一家快餐店。叶女士没有创业经验，家人也都在工作，没有人帮忙，所以叶女士想开的店，最好两个人个人就可以经营的快餐店。遍地开花的饮品店已然不能吸引叶女士，这时，她发现一家社区餐桌卤味快餐店物只卤鹅。叶女士认为物只卤鹅是大家一直以来比较熟悉的餐桌卤味品牌，也算是卤鹅届的网红产品了。叶女士想要在小区楼下开一家物只卤鹅来做生意，应该一个不错的选择。

叶女士通过在官网留下联系方式，然后等待物只卤鹅的工作人员联系。对物只卤鹅进行了全面的分析后，叶女士下定决定加盟物只卤鹅。从未做过餐饮行业的叶女士也明白，位置的选择可以决定这家店的”生死”。由于叶女士是创业资金有限，所以选址的范围也被缩小。总部给叶女士选址了社区附近，叶女士对商圈评估及门店确认后很满意，签订房屋租赁合同。

选址结束后，叶女士正式与物只卤鹅签订加盟合约书。确定了店面的所有尺寸后，总部给叶女士设计效果图、配置图和全套施工图，工程部按设计方案进场施工。在店面装修的同时总部为叶女士提供产品实际操作、店铺经营及营销技巧培训。在开店前期，总部的物流配送，设备、原料到位也给叶女士省下不少精力。试营业前总部还派遣了加盟督导和派技术指导员来协助叶女士，让叶女士的加盟店开业前一切都能准备就绪，给予开业支持。

开业后，店铺附近的居民都因为开业活动熟知了物只卤鹅。加上外带和外卖的助攻，叶女士的营业额可谓是锦上添花。叶女士说保持一个干净的店铺环境，一个整洁的消费场所能够为消费者带来愉悦的心情，为销量的增长起到促进作用。目前叶女士已经在为自己的第二家店筹备选址，这次叶女士想在山东老家再开一家物只卤鹅的小店。

叶女士的成功也并非偶然，当今快餐行业品牌繁杂，新品牌不断涌现，结合自身的情况和城市发展的趋势，选择一家“适合”自己的快餐店，不要盲目的“跟风”，选择好的创业项目才是创业成功的核心。