10㎡的快餐店日营业额达到万元！是怎么做的？

每年餐饮市场都会出现成千上万家新门店，但是能够长久地坚持下去，一直赚钱的其实并不多。物只卤鹅以“潮汕卤味”为切入点，凭着“社区餐桌卤味”的特殊定位，迅速走红。物只卤鹅的品牌加盟门店在居民住宅区尤其受欢迎，加盟商在经过简单培训后都能迅速上手，并做到持续盈利，那么，物只卤鹅是怎么助力加盟商成功开店的？

其实很简单，说起加盟最大的好处，就是整个开店过程省时省心。选址考察前，总部会有专员进行社区竞争潜力分析，以交通区域、周边业态、人流量、年龄层次、消费结构、潜在购买力等条件为核心综合分析，找出目标区位，然后再是安排专业的选址顾问陪同加盟商去到意向商圈进行实地考察。选址完成之后，就是门店设计、装修，总部负责提供门店的装修风格和设计图，区域布置、动线设计、餐位摆放、墙画灯光等按图施工。

影响餐厅生意好坏的关键因素之一就是菜品的味道，好味道才能让顾客对你家念念不忘。长期对店铺认可的顾客自然也就能成为品牌的忠实客户，广受认可的好口味还能在顾客之间形成口碑效应，持续推荐更多新的顾客到店消费，从而为门店带来更多的收益。物只卤鹅的制作是不需要配备大厨的，小白新人也能轻松上手。拥有完善的物料配送中心，所有产品都是半成品配送，既保障了餐品味道的一致性，又为加盟商控制了相关成本。有许多个人经营的店铺，他们不懂如何做好门店运营，怎么为门店带来收益，这时候，加盟总部的运营支持就显得至关重要了。

物只卤鹅在营销上采用堂食+外带+外卖三种模式，迎合了当下用餐的趋势，同时和外卖平台达成了合作，有丰富的经验和优惠的活动，以此提升门店的销量。在门店的实际经营中，物只卤鹅的专业运营团队坚持“具体问题具体分析”，针对不同的加盟门店，督导会到店做具体分析，提供合适的运营方案，确保门店流量人气双丰收。