发展百亿鹅产业，汕头成立狮头鹅产业协会，林剑冰当选协会会长

发表时间：2022-05-30 09:00

“狮头鹅，欲唱歌，唱歌跳舞乐呵呵，国际博览得金奖，我是乡里发财鹅……”5月28日，汕头市狮头鹅产业协会成立大会在汕头举办，一曲狮头鹅童谣响彻会场，122家汕头狮头鹅产业相关企业集结力量，合力践行“汕头狮头鹅100亿元级产业集群”发展愿景。从单打独斗迈向抱团发展，汕头狮头鹅产业迎来发展新征程。

汕头市狮头鹅产业协会揭牌仪式。

大会现场。

据悉，本次成立大会以“聚焦产业发展共赢”为主题，是政府机构、社会组织、企业主体等各要素结合，共同推动汕头特色农业发展的又一重要实践。大会现场，汕头市委副书记、秘书长赖小卫为汕头市狮头鹅产业协会会长颁发牌匾，汕头市人民政府副市长王雪竹致辞发言。

百余会员齐见证
汕头狮头鹅产业迎来新征程

狮头鹅是我国最大型鹅种，因其体躯硕大，头大颈粗，额和脸侧有较大的肉瘤，从头的正面观之如雄狮状，故称“狮头鹅”。近年来，汕头市以《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》和《广东省推进农业农村现代化“十四五”规划》等文件为指引，大力推动狮头鹅产业升级发展。“汕头狮头鹅产业已成为富民兴村的坚实支撑，全产业链年创值超40亿元，在全国鹅产业中处于领先地位。”王雪竹副市长介绍。

各会员单位代表现场投票。

会上，汕头市狮头鹅产业协会（筹备组）代表作筹备工作报告，协会成员共同审议《汕头市狮头鹅产业协会章程》草案和《汕头市狮头鹅产业协会会费缴纳管理办法》，选举产生第一届理事会和监事会名单。赖小卫副书记为汕头市狮头鹅产业协会会长颁发牌匾，王雪竹副市长为协会常务副会长、监事长颁发牌匾。

汕头市委副书记、秘书长赖小卫（右）为协会会长颁发牌匾。

汕头市人民政府副市长王雪竹（右二）为协会常务副会长、监事长颁发牌匾。

“汕头市狮头鹅产业协会的成立，是积极响应国家乡村振兴战略部署，加快发展壮大特色农业产业的有力举措。”成立大会上，王雪竹副市长对协会的成立给予充分肯定。汕头狮头鹅上下游企业抱团发展，有利于进一步统筹全市狮头鹅产业资源，形成全市“一盘棋”的发展格局，提升全产业链的附加值和市场竞争力。

汕头市农业农村局（市乡村振兴局）党组书记、局长黄华广为汕头市狮头鹅产业协会副会长徐伟汉、叶志雄、蔡艺青、李彬钿、李恒勤、林天彪、赖林枝、林广泉、余锡亮，秘书长邱丽君颁牌。

汕头市狮头鹅产业协会专家顾问聘任仪式，汕头市委农办专职副主任、市乡村振兴局副局长李泽泉（右三），为仲恺农业工程动物科学学院副院长、珠江学者教授黄运茂、南方农村报副总经理周晓凤、潮汕民俗专家、汕头市潮菜研究会会长张新民、中国烹饪大师、汕头市餐饮业协会会长蔡振荣、卤鹅制作技艺市级非物质文化遗产传承人余壮忠、汕头市音乐家协会副主席、作曲家蒋声欣颁发聘书。

大会还举行了中国移动·汕头狮头鹅产业5G农业大数据启动仪式。中国移动汕头分公司将利用自身5G、AI、云计算、大数据等能力优势，为汕头狮头鹅打造“养殖、销售、管理”一体化智能化系统，全方位助力提升汕头狮头鹅产量、质量和销量。

中国移动通信集团广东有限公司汕头分公司总经理李永强和汕头市狮头鹅产业协会会长林剑冰（左）参加启动仪式。

“鹅十条”新鲜出炉

为狮头鹅预制菜产业指引方向

预制菜产业异军突起，千亿级的蓝海市场成为各地特色产业和企业的关注焦点。随着《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》（简称“菜十条”）正式印发，作为潮菜代表之一的汕头狮头鹅紧随其后，在预制菜领域不断发力。

以“菜十条”为指导，汕头市狮头鹅产业协会同期发布《关于支持汕头狮头鹅预制菜发展10条倡议》（下称“鹅十条”），为汕头狮头鹅产业发展全面赋能：

汕头市狮头鹅产业协会秘书长邱丽君发布“鹅十条”。

建设汕头狮头鹅预制菜联合研发平台，开展汕头狮头鹅产业基础研究，建立汕头狮头鹅原料和菜谱数据库。

建设汕头狮头鹅预制菜地方标准体系，组织开展汕头狮头鹅全产业链标准体系建设试点工作。

建设汕头狮头鹅预制菜电商直播基地，力争建设若干个在全国乃至全球有影响力的汕头狮头鹅产业园，形成汕头狮头鹅产业集聚效应。

建设汕头狮头鹅预制菜示范企业，充分发挥产业链主导作用，引导汕头狮头鹅中小企业成为“专精特新”企业。

培养汕头狮头鹅预制菜产业人才，把汕头狮头鹅产业人才培养纳入“粤菜师傅”工程，推进汕头狮头鹅“产学研”基地建设。

推动汕头狮头鹅预制菜仓储冷链物流建设，鼓励支持仓储冷链企业研发汕头狮头鹅专用装备。

拓宽汕头狮头鹅预制菜品牌营销渠道，依托农产品“12221”市场体系，开展线上线下营销活动，加强汕头狮头鹅品牌宣传推广。

推动汕头狮头鹅预制菜走向国际市场，探索建立服务团队指导汕头狮头鹅出口通关，大力培育汕头狮头鹅出口企业，拓展国际市场。

加大对汕头狮头鹅预制菜的金融保险支持力度。

建设汕头狮头鹅预制菜文化科普高地，推进汕头狮头鹅产业与休闲、旅游、文化产业等深度融合。

紧跟时代步伐，紧抓发展风口，“鹅十条”刚发布，相应举措即刻实施。为推动汕头狮头鹅预制菜走向国际市场，协会成员汕头市鹅品汇农业科技有限公司现场与泰国澄海同乡会签署预制菜出口RCEP国家项目协议，助力汕头狮头鹅乘风破浪，飞抵全球消费者餐桌。

十亿元授信、千万元保险

金融机构为汕头狮头鹅保驾护航

值得关注的是，“鹅十条”列明要加大对汕头狮头鹅的金融保险支持力度，推动金融机构创新金融信贷服务，大力发展汕头狮头鹅产业供应链金融，构建汕头狮头鹅产业发展基金体系，推出一批面向汕头狮头鹅产品、原材料质量等的专项保险产品。

汕头市狮头鹅产业协会会长林剑冰致辞。

汕头狮头鹅产业链长，上下游覆盖企业多，从种养到加工生产再到销售等环节都需要金融的有力支持，而加快狮头鹅产业基础设施改善更是保障乡村产业振兴的迫切需要，金融需求由此催生。“高标准养殖地建设、大中型供应链和相关配套项目建设等项目建设都需要信贷资金的支持。银行和保险机构能够有力地增强金融服务乡村产业振兴的定力、活力和动力。”汕头市狮头鹅产业协会会长林剑冰介绍：“我们接下来会举办采销展会，让更多采购商认识汕头狮头鹅，进行采销对接。我们目前的产值是40亿元左右，在未来两三年，狮头鹅协会会群策群力，共同发展，实现汕头市政府定义的百亿的农产品集群目标。”

广东农信澄海农商银行、人保财险与协会达成战略合作。

目前，汕头市狮头鹅产业协会已积极对接当地金融保险机构，引入金融和资本力量，共同推进狮头鹅产业振兴。成立大会上，汕头市狮头鹅产业协会与广东农信澄海农商银行、中国人保财险汕头市分公司达成战略合作，广东农信澄海农商银行将为协会提供10亿元授信金额，中国人保财险汕头市分公司将为协会提供1000万元保险保障。

汕头市狮头鹅协会、泰国佳铭发达成战略合作。

其中，汕头市鹅品汇农业科技有限公司荣获”2022年度汕头狮头鹅产业优秀企业“，大会上，在协会的推动下汕头市鹅品汇农业科技有限公司与泰国澄海同乡会代表签约2000万预制菜出口订单，汕头市狮头鹅预制菜向RCEP成员国出口贸易逐渐常态化，狮头鹅预制菜出口成绩耀眼。

【策划】严亮周晓凤林剑冰

【记者】梁煜

【执行】郑少锋

【摄影】吴秒衡冯国强林旭彬

【来源】南方农村报

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