出口再突破！物只卤鹅预制菜接连出口香港、泰国

1月9日，风高云淡，天朗气清，伴随着货车引擎的轰鸣声，满载着澄海狮头鹅预制菜的40尺冻柜货车缓缓开出熙望食品厂区大门。至此，物只卤鹅预制菜出口泰国的第二批货物成功起航。继12月份首次出口泰国后，物只卤鹅研发的澄海狮头鹅预制菜又成功出口香港、泰国，实现了潮汕卤味“出海”的常态化。

据泰国、香港相关采购商介绍，由于疫情的关系，大量海外华人华侨和港澳同胞无法回到家乡已数年之久，在此农历新年来临之际，更增加了这类群体的思乡之情，对潮汕特色食品的需求量大大增加。过去由于技术的不发达，讲究新鲜的潮汕美食很难“走出去”，近一年来有了预制菜的新形态，在不需要添加防腐剂的情况下，就可以保证产品新鲜、健康，为潮汕美食“出海”带来了新的解决方案。

作为物只卤鹅餐饮集团旗下的全资食品加工厂，广东熙望食品坐落于汕头市澄海区，是省级现代农业产业园的实施主体之一，该厂厂长谭九芽先生介绍到：“预制菜是一条万亿规模的大赛道，未来将改变人们的生活方式。集团公司启动预制菜项目以来，工厂进行了全方面的攻坚工作：一是专业人才的引进，建立了一支食品科学出身的专业品控队伍；二是设施的升级，引进了国际先进的低温速冻技术；其三是相关体系的建立，目前已取得ISO22000、HACCP、GMP等国际认证。”

“为了成功实现出口，我们建立了全产业链的溯源体系，积极与上游供应商、政府部门沟通，在狮头鹅的养殖到加工各个环节形成了符合出口标准的产业链闭环。”物只卤鹅外贸业务负责人杨卓丽女士表示，“接下来我们将抓住RCEP协定生效的机遇，全力推动出口业务的全面实施，对内抓标准、控品质，对外拓业务、树品牌，努力成为农副产品出口的标杆企业。”

未来一年，物只卤鹅控股集团致力于打造一个“供应链+渠道”的潮汕卤味消费场景闭环，无论消费者是在我们的连锁店、还是在其他餐厅、商超、电商乃至海外市场，都可以吃上我们美味、安全的潮汕卤味食品，做到“想吃就有，所吃即是”。继续深入新经济时代，寻找到品牌的增长逻辑，成为行业标杆品牌。